長男が漁、次男が調理、三男があなごの解体を担当し、仕入れから提供までを一貫して手がけています。
そのため、鮮度の高いあなご料理を安定して提供できるのが大きな特徴です。

特におすすめは、新鮮だからこそ味わえるあなごの刺身。
白身ならではの弾力と旨みがあり、ここでしか体験できない一品です。

また、予約必須の人気店として知られ、早めの予約が安心です。

さらに、あなごの箱寿司はお持ち帰り・購入も可能。冷凍状態で販売されているものは、自然解凍するだけでおいしく味わえるため、自宅でも対馬の味を楽しめます。

対馬ならではの“本物のあなご”を、店内でもご家庭でも楽しめるのが魅力です。