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壱岐 鮨割烹曽根。

私(代表)が壱岐に住んでいたころ、このお店はちょうどオープンしたばかりでした。

その時にいただいた壱岐牛の握りが、とても印象に残っています。
まるでマグロのような食感と味わいで、近くのお客様が「壱岐牛の握り、美味しいね」と話しているのを聞きながら、私は「私、生の牛肉は食べられないんです」と言ったところ、「え、今食べたの壱岐牛ですよ!」と笑われた思い出があります。

それほど新鮮で、臭みもなく、とても美味しかったです。

店内の雰囲気も良く、ゆっくり食事を楽しめるお店です。
特にランチがおすすめなので、壱岐に行かれた際はぜひ立ち寄ってみてください。 

​営業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00

店休日:日曜日
 


鮨割烹 曽根 (そね)

おすすめメニュー

曽根の握り寿司
にぎり寿司
 

​目の前に並ぶお寿司は、思わず見とれてしまうほど輝いています。
とろけるようなウニの甘さと、ぷりぷり食感の新鮮な魚はまさに絶品です。

曽根の刺身の盛り合わせ
刺身の盛り合わせ

壱岐の海が育んだ新鮮なさざえをお刺身で。

コリコリとした食感は、鮮度が良いからこそ味わえる特別なおいしさです。

壱岐のマグロ
壱岐のマグロ

豊かな海に囲まれた壱岐島で獲れた新鮮なマグロを堪能。鮮度抜群だからこそ楽しめる、濃厚な旨みが魅力です。

アクセス

所在地:〒811-5462
長崎県壱岐市芦辺町箱崎大左右触550-11

電話番号:0920-45-3319


アクセス:芦辺港より車で約5分

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